교육이념
교육목적
- 호텔관광학과는 우리대학의 교육목표와 인재상을 바탕으로 학과 교육목표를 설정하고 이를 실현하기 위하여 전공교육과정 편성·운영하고 있음
- 호텔관광학과는 「섬김과 나눔의 실천적 능력을 갖춘 관광·서비스 전문가 양성」을 교육목적으로 함

교육목표
학과의 교육목적을 실현하기 위해 다음 3가지의 교육목표를 설정하고 있음
- 첫째, 바른 인성을 기반으로 공감하는 윤리적 관광·서비스 전문가를 양성
- 둘째, 창의적 응대능력을 갖춘 실무형 관광·서비스 전문가 양성
- 셋째, 지역사회에 자신의 역량을 실현하여 ‘나, 너, 우리’를 함께 생각하는 실천적 관광·서비스 전문가 양성
인재상
- 유아교육과의 인재상은 「바른 성품을 갖춘 소통하는 관광·서비스 전문가」, 「전문성을 갖춘 창의적인 관광·서비스 전문가」, 「글로벌 관광분야에 기여하는 실천하는 관광·서비스 전문가」임
- 「바른 성품을 갖춘 소통하는 관광·서비스 전문가」는 서비스직 인성 함양의 중요성과 대학의 인재상인 「봉사의 윤리인」을 연계하여 설정하였으며, 바른 인성을 바탕으로 타인에게 봉사하고 소통하는 윤리적인 관광·서비스인을 의미함
- 「전문성을 갖춘 창의적인 관광·서비스 전문가」는 대학의 인재상인 「창의적 전문인」을 연계하여 설정하였으며, 창의적 서비스능력을 갖춘 전문적인 관광·서비스인을 의미함
- 「글로벌 공동체에 기여하는 실천하는 관광·서비스 전문가」는 대학의 인재상인 「진취적 세계인」을 연계하여 설정하였으며, 글로벌 관광·서비스 분야에 능동적으로 참여하고 기여하는 실천적인 관광·서비스인을 의미함